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1/5. 猪排洗净,敲打,浸入啤酒
2/5. 面包粉,盐,鸡精放入干燥的盘子混合
3/5. 把每块猪排蘸匀面包粉
4/5. 平底锅放入油,煎至两面金黄即可起锅
5/5. 切条,放番茄沙司(或者上海经典的辣酱油)
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