照烧鸡腿

1/7. 鸡腿三个，用刀去掉骨头。然后用叉子在鸡皮上扎些小洞，这样方便入味。

2/7. 加入腌料腌制一个多小时以上。

3/7. 用酱油、蜂蜜、料酒调成照烧汁

4/7. 锅内放少许油加热，把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入烧热的油锅中小火煎到表面金黄。中间可以用铲子压压鸡肉

5/7. 翻面后同样要煎到表面金黄

6/7. 倒入照烧汁，中火煎鸡肉，不时翻拌，以防粘锅