酸奶油烩三蔬

1/5. 蒸锅注水半满，烧开。

2/5. 胡萝卜去皮，较大的纵向切成两段。胡瓜切去两端，洗净，也纵向切成两段。芦笋切去无用部分，洗净。

3/5. 胡萝卜放入蒸锅，加盖蒸5分钟。在胡萝卜上放胡瓜，胡瓜上放芦笋，加盖再蒸5分钟。

4/5. 酸奶油倒入煮锅，加入芥酱，拌匀，微火煮至热透。