入秋了，可天气还是有点热的，吃炖肉是吃不下，可弄点丸子吃解解馋了
冬瓜汆丸子的做法，共6个步骤
1/6. 冬瓜去皮切块 清洗清洗
2/6. 准备肉馅，火上做水。
3/6. 切洋葱，我是为了健康才有洋葱的，要说好吃还是切葱好吃。在肉馅里加入白胡椒 橄榄油 料酒 香油 盐 鸡精 切好的洋葱碎 顺时针搅拌直至上劲
4/6. 水开下冬瓜，先煮煮，滚一会后，汆下丸子
5/6. 这是已经下锅的丸子。我实在是没手照相了
6/6. 看看丸子变色了，在煮煮，看差不多了，放点盐 黑胡椒 香油 香菜 出锅
小窍门
冬瓜作用1. 利尿消肿 冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。 2. 减肥 冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。 3. 清热解暑 冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜
点赞(4980)
分享到：
冬瓜汆丸子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11738人查看，0条评论
吃冬瓜100克，热量9千卡
相当于做饭4分钟消耗的热量...
吃丸子
咖喱牛腩
骨头汤
蛋包饭
汉堡
鱼头豆腐汤
剁椒鱼头
慕斯蛋糕
饭团
水晶虾饺
麻酱豆角
腊肉
寿司
