| 主料 | ||
| 小土豆4个 | 牛奶1/2杯 | 橄榄油适量 |
| 香菜叶(切末)适量 | ||
| 辅料 | ||
| 新鲜姜末2小匙 | 郁金香粉1小匙 | 咖喱粉2小匙 |
| 辣椒1个 | ||
咖喱土豆的做法，共4个步骤
1/4. 小土豆对切后煮熟。
2/4. 用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀。
3/4. 倒入小土豆拌炒，再入香菜叶。
4/4. 加入牛奶煮至滚后，倒入烤盅内，放入预热过的烤箱，以250℃烤15分钟即可。
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