| 主料 | ||
| 贻贝2粒 | 虾仁50克 | 鱼肉50克 |
| 花枝50克 | 蟹脚肉50克 | 兰花蚌50克 |
| 蟹身1双 | 草虾1尾 | 意大利面50克 |
| 辅料 | ||
| 海鲜高汤500cc | 白酒30cc | 九层塔2枝 |
| 大蒜3瓣 | 洋葱1/4颗 | 芹菜1枝 |
威尼斯海鲜面的做法，共5个步骤
1/5. 用橄榄油将洋葱、大蒜8分钟小火爆香。
2/5. 将海鲜料放入炒锅，并淋上白酒拌炒至熟。
3/5. 将炒好的海鲜料置入海鲜高汤中炖煮。
4/5. 放入九层塔和芹菜
5/5. 最后加入煮熟的意大利面即成。
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