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1/3. 香草蛋卷胚子: 蛋白、糖打发;加入蛋黄;面粉过筛慢慢加入、搅匀;入炉180度,11分钟。
2/3. 草莓果冻:把草莓粉倒入开水中搅匀,放凉备用。
3/3. 黄奶油:糖加水煮开2分钟;蛋清打起,把糖水倒入蛋清中,打温,加入柠檬汁,加入软黄油,搅打均匀。
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