葱香南瓜小花卷

1/15. 南瓜去皮切片包入保鲜膜。

2/15. 入微波炉高火3-5分钟。

3/15. 取出后用勺子压成泥备用。

4/15. 面粉和酵母放入搅拌桶中加入南瓜泥。

5/15. 搅拌成团后。

6/15. 加入橄榄油继续搅拌成为光滑的面团。

7/15. 发酵两倍大备用。

8/15. 葱花加入少许盐和香油拌均匀备用。

9/15. 把发酵好的面团揉均匀醒置10分钟。

10/15. 然后擀成长方大片。

11/15. 卷成长条切成等份小面团。

12/15. 取一份面团用筷子在中间压出一道痕迹。

13/15. 然后抓着两头翻转在底下成花卷生坯。

14/15. 依次全部做好放入蒸笼再次发酵15分钟。