| 主料 | ||
| 米饭适量 | 辣白菜适量 | 培根适量 |
| 辅料 | ||
| 马苏里拉奶酪适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
| 白糖适量 | 大蒜适量 | 青椒适量 |
| 甜玉米粒适量 | ||
辣白菜焗饭的做法，共2个步骤
1/2. 锅内热油，三成热时，中火将蒜末煸出香味。
2、加入切成粒的培根，中火煸炒培根吐油。
3、加入辣白菜，煸炒至出红油。
4、加入甜玉米粒翻炒均匀。
5、加入青椒，调入盐、鸡精、糖翻炒均匀。
2/2. 加入米饭，充分炒匀。
7、将炒好的饭放入烤盘。
8、将马苏里拉奶酪擦成丝。
9、在炒饭上均匀地辅上一层奶酪。
10、放入预热好的烤箱，保持220度，烤至奶酪焦黄即可
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