清蒸膏蟹

1/8. 准备的材料。

2/8. 先把蟹味外壳刷干净。

3/8. 加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。

4/8. 把壳扒开，弄掉了里面毛绒绒的腮。

5/8. 直接加料酒，姜片上锅蒸20分钟左右。

6/8. 再用点生姜剁碎。

7/8. 加点香醋微波炉高火转30秒就可以。