主料 | ||
面粉50克 | 黄油100克 | 燕麦片30克 |
核桃仁20克 | 苹果2个 | 梨2个 |
橙1个 | 黑砂糖50克 | 黄糖50克 |
肉桂粉1/2小勺 | 豆蔻1/2小勺 | 蜜枣2颗 |
无花果2颗 | 盐2克 |
1/6. 黄油室温软化,将面粉50克,黄油50克,燕麦片30克,核桃仁20克,黑砂糖50克放入容器中用手捏匀。
2/6. 苹果、梨去皮切片,橙子磨橙皮榨橙汁。
3/6. 在平底锅中用中火融化剩余的50克黄油和黄糖,撒上少许盐。
4/6. 加入肉桂粉、豆蔻、橙汁、橙皮屑、枣、无花果干、梨和苹果,搅拌均匀。
5/6. 让果干混合物小火慢煮15-20分钟,直到水果变得柔软。
6/6. 将果干混合物倒入烤碗中,撒上1,入烤箱烘烤,190度,15-18分钟。
1、这款甜品材料的用量配比并没有那么严格,大家可以根据自己的喜好调节黄油及用糖量。
2、、黄糖或者黑砂糖没有的话,可以用白砂糖代替。
3、肉桂和豆蔻是西餐里常用的香料,如果没有的话不放或者只放其一也可以。
4、建议搭配冰淇淋一起食用,口感会很惊艳。