| 主料 | ||
| 无糖奶油60克 | 鲜奶25克 | 奶粉15克 |
| 糖分30克 | 低筋面粉150克 | |
| 辅料 | ||
| 黑芝麻粉15克 | 糖分15克 | |
如意芝麻饼干的做法，共5个步骤
1/5. 把奶油称好放室温下软化,牛奶,面粉备用,芝麻粉加糖分备用.
2/5. 奶油加糖分拌均匀,用搅拌机搅拌匀,在分次加入牛奶,搅拌成糊状,
3/5. 将面粉和奶粉筛入面糊中,拌成面团.
4/5. 将面团放在保鲜膜上,杆成片状,铺上芝麻内陷.
5/5. 将两边往中间卷,卷好用保鲜膜包起来,放入冰箱,冷冻1个小时凝固,切成0.8公分的厚,放入烤箱,170度25分中就可以了.
小窍门
这种属于冰箱饼干,可以多做几条,放入冰箱,要吃的时候,提前拿出来解冻半小时,切好,烤就可以了.
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