千张结烧肉

1/11. 把所需材料都切好备用。

2/11. 锅中放水煮沸，放入五花肉焯水。

3/11. 焯好的五花肉切小块。

4/11. 锅中放少许油，放入五花肉小火煸炒。

5/11. 放入八角和桂皮炒至五花肉表面有点微黄。

6/11. 放老抽、白糖、料酒煸炒至白糖溶化。

7/11. 放入葱结、生姜、白开水改大火烧开。

8/11. 盖上盖子小火焖30分钟。

9/11. 倒入千张结，放适量盐调味，再盖上盖子焖10分钟。

10/11. 10分钟后大火收汁，放胡椒粉。