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蛤蜊疙瘩汤

蛤蜊疙瘩汤

玛莎的厨房

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主料
面粉100克鸡蛋一个蛤蜊肉50克
葱花蒜片少许
辅料
5克鸡粉2克香油少许
黑胡椒粉少许

蛤蜊疙瘩汤的做法,共7个步骤

蛤蜊疙瘩汤的做法图解1

1/7. 把锅中倒入油烧热,加入蒜片葱花爆锅

2/7. 倒入水大火煮沸

3/7. 煮水的同时,面粉加少许水调成面疙瘩,越小越好(容易煮熟和入味)

4/7. 水开后加入调好的面疙瘩,用勺子翻动一下,防止面粉糊在锅底

5/7. 在疙瘩汤中加入蛤蜊肉煮开

6/7. 煮开后,加入打好的蛋花

7/7. 加入点香油,胡椒粉,盐,鸡粉调味出锅即可

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营养信息

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  • 蛤蜊疙瘩汤热量465 千卡
  • 脂肪11.01 克
  • 蛋白质23.86 克
  • 碳水化合物63.22 克
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