主料 | ||
山药适量 | 南瓜适量 | 红枣适量 |
大米适量 |
1/6. 将南瓜和山药去皮切块。
2/6. 红枣用水浸泡清洗干净。
3/6. 锅内放入洗净的大米和水煮开。
4/6. 加入南瓜和红枣再次煮开。
5/6. 煮开后加入山药。
6/6. 再次煮开后将盖揭开慢煮,煮至大米和南瓜软烂即可。
草儿念念碎:
红枣因为是干货所以要浸泡洗净缝隙里的灰尘.
山药黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒,我的削皮方法就是在流动的水下来帮山药去皮,每次都是这样去皮从来没有皮肤发痒的情况哦。
南瓜和红枣耐煮,所以要提前入锅,南瓜本身含糖量就挺高,粥带有着南瓜的清甜,要是大爱吃甜的人还可以在煮时加一些冰糖进去。