茄汁煎蛋饼

我这个其实就是把应该切成小块块的西红柿用料理机打成了汁，用来和面糊

分子料理--我还差得远呢！！哇哈哈

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小煎饼一直都是我的爱
它方便、快捷又美味。特别适合上班族拿来充饥当早餐
这次做了一个小小的尝试，加了西红柿
我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道，开胃又营养
本来打算西红柿直接切成小丁煎蛋饼，可是谁知道电光石火间来了灵感（灵感还真是挡也挡不住哦），把西红柿榨汁，用西红柿汁来和面，哈哈！效果相当不错呢！
简简单单的杂蔬配搭在一起，加个蛋，早餐就是这么简单
对自己好一点吧！
吃个煎饼，来杯豆浆，充实的一天就要开始啦：）