主料 | ||
鸡翅1200克 | 烤肉酱150克 | |
辅料 | ||
早餐红茶包2包 | 盐适量 | 鸡精适量 |
白糖适量 | 伏特加适量 |
1/5. 在做过后,经过总结出此做法,所以图未必完全符合我写的做法。
2/5. 将糖,鸡精,盐,黑胡椒混合入小碗。盐尽量多放。糖根据口味,但是一定不能太多。将150g烤肉酱倒入。加入一点凉水,调的稍微稀一些,两汤勺就可以。
3/5. 将鸡翅一个个的沾酱。沾满后码放。倒入伏特加。腌制一夜。
4/5. 烤箱最高温度预热10分钟。
5/5. 用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱,收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁。100-150度烤1个半小时。