人参糯米鸡汤

1/12. 糯米洗净，以清水浸泡半小时，沥干。

2/12. 鸡腿剁块，洗净。

3/12. 放入开水中焯一下。

4/12. 鸡腿捞出，放入砂锅中。

5/12. 放入洗净的大枣。

6/12. 人参洗净，放入砂锅中。

7/12. 放入泡好的糯米。

8/12. 砂锅中加入适量清水。

9/12. 盖上盖子，以中火煮开。

10/12. 用勺子撇去表面的浮沫。

11/12. 改小火炖至肉熟米烂。