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鲜笋炒豆腐干

鲜笋炒豆腐干

dayuyu

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今天买的这鲜笋,一点涩味都没有,所以不用焯水。
主料
鲜笋400克豆腐干150克猪肉200克
西葫芦1个
辅料
红尖椒1根青尖椒1根食用油20克
3克酱油10毫升胡椒粉3克

鲜笋炒豆腐干的做法,共10个步骤

鲜笋炒豆腐干的做法图解1

1/10. 主要材料图。

鲜笋炒豆腐干的做法图解2

2/10. 全部材料切丝。

鲜笋炒豆腐干的做法图解3

3/10. 热锅放入油。

鲜笋炒豆腐干的做法图解4

4/10. 放入青红椒丝。

鲜笋炒豆腐干的做法图解5

5/10. 放入笋丝翻炒。

鲜笋炒豆腐干的做法图解6

6/10. 加入清水焖煮3分钟。

鲜笋炒豆腐干的做法图解7

7/10. 加入酱油和盐。

鲜笋炒豆腐干的做法图解8

8/10. 放入肉丝翻炒。

鲜笋炒豆腐干的做法图解9

9/10. 放入西葫芦丝和豆干丝翻炒。

鲜笋炒豆腐干的做法图解10

10/10. 加入胡椒粉兜匀即成。

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营养信息

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  • 鲜笋炒豆腐干热量1037 千卡
  • 脂肪34.58 克
  • 蛋白质32.01 克
  • 碳水化合物15.95 克
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