鲜奶油辫子包

1/12. 除黄油外的材料A全部混合。

2/12. 面包机揉面20分钟后加入黄油，再次揉面20分钟。

3/12. 揉成可拉出薄膜的面团。

4/12. 盖保鲜膜，放在容器内，基础发酵60-80分钟，至2-2.5倍大小。

5/12. 将面团分成6等份，滚圆后盖保鲜膜，松弛10-15分钟。

6/12. 取一份面团整形成约28厘米的长条。

7/12. 用三根长条编成辫子状，进行最后发酵。

8/12. 最后发酵的时候做酥松粒。将糖粉30克、低筋面粉50克、奶粉5克混合，再加40克黄油。

9/12. 用手搓成细小颗粒。（天热，所以我的有点结块了）

10/12. 面包胚二次发酵约30分钟。

11/12. 刷全蛋液，撒上酥松粒。