柳橙果酱

1/8. 将柳橙清洗干净，将皮切丝备用

2/8. 将柳橙果肉取出，切丁备用

3/8. 将切好的柳橙皮倒入平底锅中，用开水煮过两次

4/8. 加入绵糖稍微混合一下，继续熬煮

5/8. 将柠檬切成两半，榨汁后，将柠檬汁加入到锅里边搅拌边熬煮

6/8. 熬煮的同时也要捞去表面的浮沫持续熬煮，煮到锅内的果酱达到103度

7/8. 以大火煮沸后，加入苹果胶再用小火持续熬煮，熬煮的过程中要不定时地搅拌