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柳橙果酱

柳橙果酱

丘颖bb

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主料
柳橙600克白砂糖150克

柳橙果酱的做法,共8个步骤

柳橙果酱的做法图解1

1/8. 将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。

柳橙果酱的做法图解2

2/8. 将果肉从果汁中挑出来。

柳橙果酱的做法图解3

3/8. 用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。

柳橙果酱的做法图解4

4/8. 然后加入果肉。

柳橙果酱的做法图解5

5/8. 时不时搅拌一下。

柳橙果酱的做法图解6

6/8. 加入白糖。

柳橙果酱的做法图解7

7/8. 继续搅拌,小心溢锅。

柳橙果酱的做法图解8

8/8. 慢慢熬,最后浓稠即可。

小窍门

1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料,所以很容易,但是产量不高。
3、最后一定要冷藏,更有风味,而且容易定型,这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。!
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营养信息

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  • 柳橙果酱热量882 千卡
  • 脂肪0.12 克
  • 蛋白质0.94 克
  • 碳水化合物111.65 克
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