| 主料 | ||
| 薏米50克 | 莲子10克 | 红豆30克 |
| 芡实10克 | 桂圆8个 | |
| 辅料 | ||
| 冰糖10克 | ||
五果汤的做法，共4个步骤
1/4. 薏米、红豆、莲子、芡实提前浸泡3小时以上；
2/4. 浸泡后的薏米、红豆、莲子、芡实放入电饭煲，加水没过食材3厘米；
3/4. 盖上电饭煲，选择煮粥功能，通电；
4/4. 煮约半小时，放入剥皮的桂圆和冰糖，继续煮10分钟即可。
小窍门
1. 薏米、红豆、莲子、芡实都不易熟，需提前浸泡；
2. 如果忘记提前泡米，可以采用高压锅，或延长煮粥的时间；
3. 桂圆易熟，最后10分钟放入即可；
4. 糖的用量根据个人口味调节。
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营养信息
详细信息>>- 五果汤热量356 千卡
- 脂肪4.66 克
- 蛋白质42.4 克
- 碳水化合物199.38 克
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