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番茄豆腐汤

番茄豆腐汤

红豆

红豆

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主料
西红柿1个豆腐250克蘑菇100克
辅料
适量适量胡椒粉适量
水淀粉适量香油适量适量

番茄豆腐汤的做法,共12个步骤

番茄豆腐汤的做法图解1

1/12. 准备好所有的食材。

番茄豆腐汤的做法图解2

2/12. 蘑菇洗净撕小块,豆腐切片用淡盐水浸泡。

番茄豆腐汤的做法图解3

3/12. 番茄焯烫去皮切小块。

番茄豆腐汤的做法图解4

4/12. 锅中倒油爆香葱姜。

番茄豆腐汤的做法图解5

5/12. 倒入番茄块翻炒。

番茄豆腐汤的做法图解6

6/12. 加人适量的清水。

番茄豆腐汤的做法图解7

7/12. 再放入蘑菇煮上10分钟。

番茄豆腐汤的做法图解8

8/12. 再放入豆腐继续煮5分钟。

番茄豆腐汤的做法图解9

9/12. 加入盐胡椒粉调味。

番茄豆腐汤的做法图解10

10/12. 加入少许鸡精。

番茄豆腐汤的做法图解11

11/12. 淋入水淀粉搅拌均匀。

番茄豆腐汤的做法图解12

12/12. 淋入香油关火。

小窍门

豆腐用淡盐水浸泡10分钟,可去除豆腥味。

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营养信息

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  • 番茄豆腐汤热量267 千卡
  • 脂肪4.24 克
  • 蛋白质12.08 克
  • 碳水化合物9.89 克
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