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1/8. 日本豆腐切成薄片。
2/8. 鸡蛋打在碗中,倒入香油,打匀备用。
3/8. 锅中加油,油热后加姜煸炒。
4/8. 倒入番茄酱翻炒。
5/8. 加入两碗清水。
6/8. 水煮开后加入豆腐。
7/8. 把打散的鸡蛋均匀的倒入锅里。
8/8. 等到蛋花浮起,加入青菜,放少许盐,关火。
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