| 主料 | ||
| 羊肉1000克 | 胡萝卜400克 | 白菜200克 |
| 辅料 | ||
| 花椒适量 | 香叶适量 | 姜适量 |
| 水适量 | 盐适量 | 料酒适量 |
| 当归适量 | 小茴香适量 | 大料适量 |
| 桂皮适量 | ||
胡萝卜炖羊肉的做法，共1个步骤
1/1. 胡萝卜洗净去皮切块，白菜洗净切块。羊肉切块，凉水下锅加少量料酒煮沸去沫再煮一会儿捞出。另取锅中加开水将焯好的羊肉放入，加所有辅料煮至微烂，加胡萝卜块煮一会儿，加白菜块煮熟即可。
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营养信息
详细信息>>- 胡萝卜炖羊肉热量2248 千卡
- 脂肪4.51 克
- 蛋白质17.98 克
- 碳水化合物16.18 克
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