油炸豆腐丸

1/7. 准备一块北豆腐，洗净。

2/7. 将豆腐用手压碎,放入葱花和胡萝卜丁,再打入两个鸡蛋。

3/7. 放入盐和老抽，搅拌均匀。

4/7. 将材料团成小丸子。

5/7. 锅中放入食用油，进行加热。

6/7. 油到七八分热时，放入豆腐小丸子。