主料 | ||
菠萝丁适量 | 馒头丁适量 | 鸡腿肉适量 |
辅料 | ||
煮黄豆适量 | 木耳适量 | 盐适量 |
料酒适量 | 生抽适量 | 意大利混合调料适量 |
1/6. 准备好原料,鸡腿肉用料酒腌制一下备用。
2/6. 菠萝切成丁备用,也可以用菠萝罐头。
3/6. 锅中倒入适量的油,放入鸡丁翻炒至变色后,放入木耳丝翻炒。
4/6. 放入馒头丁一起翻炒,加入适量的生抽,盐调味。
5/6. 最后放入煮黄豆和菠萝丁炒匀。
6/6. 最后出锅以后加入少许的意大利混合调料即可。
1.馒头丁在炒之前可以铺开事先风干一下效果更好。
2.馒头再炒的时候炒成金黄,带一点焦点点的会更香。
3.请在放菠萝之前放生抽,否则炒出来的菠萝不会颜色鲜艳漂亮。