| 主料 | ||
| 肉蟹适量 | ||
| 辅料 | ||
| 辣椒酱适量 | 辣椒粉适量 | 花椒适量 |
| 芫荽适量 | 姜适量 | 葱适量 |
| 大蒜适量 | 料酒适量 | 食盐适量 |
| 鸡精适量 | 有机豉油适量 | |
香辣蟹的做法，共4个步骤
1/4. 选了两只大大的肉蟹，然后由老公帮忙将它们宰了，嘿嘿！
2/4. 处理好的蟹块入油锅略炸后捞出备用。这样就不怕它死了之后释放毒素了！
3/4. 蒜葱拍成蓉，姜，芫荽随意！
4/4. 重新起锅烧油，下辣椒酱辣椒粉炒出红油，放入花椒姜葱蒜略炒即可放入备好的螃蟹同炒，并调好味，洒入料酒继续翻炒片刻即可出锅！
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