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五豆杂粮粥

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尚豆小厨

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主料
白豆适量黑豆适量红豆适量
眉豆适量薏仁适量荞麦适量
干淮山适量

五豆杂粮粥的做法,共3个步骤

五豆杂粮粥的做法图解1

1/3. 全部材料洗净,浸泡4小时以上(不泡也可,不过煮的时间要长好多)。

五豆杂粮粥的做法图解2

2/3. 加盖大火烧开转小火煲至豆豆们全部开花,粥变得浓稠即可。

五豆杂粮粥的做法图解3

3/3. 放盐或放糖适随尊便,我都是放盐。

小窍门

温补脾胃是解除湿困的最好途径煮祛湿温脾的薏仁五豆汤:薏米、红豆、赤小豆、白扁豆、黑豆、黄豆、眉豆、荷包豆等可选加点陈皮。更可加点山药、核桃、莲子肉等等。

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营养信息

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  • 五豆杂粮粥热量2188 千卡
  • 脂肪9.5 克
  • 蛋白质105.53 克
  • 碳水化合物395.229999 克
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