芦蒿炒腊肉

1/8. 腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段。

2/8. 锅烧热、锅内做油。

3/8. 放入蒜片煸香。

4/8. 放入腊肉片。

5/8. 煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段。

6/8. 放入后烹入绍酒快速煸炒。

7/8. 放入盐、鸡精、生抽调味。