| 主料 | ||
| 土鸡250克 | ||
| 辅料 | ||
| 干辣椒一小碗 | 青椒2根 | 小米辣2根 |
| 姜少许 | 大蒜少许 | |
辣子鸡丁的做法，共4个步骤
1/4. 准备好作料
2/4. 先将鸡炒干，只放油，其余作料先不放
3/4. 待鸡炒干后，放入作料，继续炒
4/4. 出锅
小窍门
土鸡口感更好，将鸡剁成小块，更容易入味。鸡吃完后，可以放入土豆再煸，香惨了！
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