西班牙酥饼

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非常酥的一款饼干。不是酥到一碰就掉渣的那种酥。是吃到嘴巴里，舌头一转，就化开了。而且制作时间很短，很轻松的小点心哟，不甜不腻，适合下午茶呢。

西班牙酥饼的做法，共9个步骤

1/9. 中粉小火炒熟。

2/9. 糖打磨成糖粉。

3/9. 黄油室温软化，筛入糖粉。

4/9. 用手略略拌匀，加入蛋液。

5/9. 继续用手拌匀，加入杏仁粉。

6/9. 筛入炒过的面粉。

7/9. 抓匀成团。

8/9. 按扁，擀成薄片，用模子压出喜爱的形状。

9/9. 或者用手捏成圆的，排入烤箱，上火全功率下火半功率，180度，中层，25分钟左右，至表面金黄色，关火后晾凉即可。

原方子里还有青柠檬皮屑适量，我米有加，应该加入了更好吃的。

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