莴苣叶菜饭

1/9. 食材：大米饭，肉肠，胡萝卜，莴苣叶。

2/9. 莴苣叶洗净，斩末。

3/9. 用一勺盐捏。

4/9. 莴苣叶有苦味，用盐腌渍后会出水，把水瞥干。

5/9. 胡萝卜丁，肉肠丁。

6/9. 起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻。

7/9. 倒入莴苣叶煸炒片刻。

8/9. 倒入白米饭，肉肠丁煸炒加少量盐。