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香蕉酸奶小蛋糕

香蕉酸奶小蛋糕

无思远人

无思远人

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淡淡的香蕉味道,简单的做法,轻松享受下午茶,多么美好的事情呀。
主料
低粉120克酸奶90克玉米油45克
鸡蛋2个香蕉75克
辅料
白糖10克泡打粉1小勺一小撮

香蕉酸奶小蛋糕的做法,共5个步骤

香蕉酸奶小蛋糕的做法图解1

1/5. 香蕉、酸奶在搅拌机中搅匀。

香蕉酸奶小蛋糕的做法图解2

2/5. 粉类过筛,倒入糖、盐拌匀。

香蕉酸奶小蛋糕的做法图解3

3/5. 把玉米油、鸡蛋和步骤1中的液体拌匀。

香蕉酸奶小蛋糕的做法图解4

4/5. 倒入过筛的粉中,切拌均匀(不要用力搅拌)。

香蕉酸奶小蛋糕的做法图解5

5/5. 把拌好的面糊倒入模子中,烤箱预热180度,上火全功率下火半功率,25分钟左右,中间看到表面上色后要加盖锡纸哈。烤好后取出晾凉即可享用啦。

小窍门

酸奶可以换成牛奶,香蕉可以换成红薯泥儿、南瓜泥儿,不过要根据干湿程度适当增减牛奶的量,口味随你挑啦。
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营养信息

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  • 香蕉酸奶小蛋糕热量1088 千卡
  • 脂肪113.14 克
  • 蛋白质25.55 克
  • 碳水化合物123.76 克
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