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香蕉酸奶马芬小蛋糕

香蕉酸奶马芬小蛋糕

Maggie江江

Maggie江江

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儿子喜欢吃香蕉喝酸奶,所以把两者融合起来做马芬蛋糕,可以当早餐或者下午茶,步骤简单,老少皆宜!
主料
熟透的香蕉一根低筋粉100克酸奶50克
白糖30克鸡蛋一个泡打粉5克
色拉油40克

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法,共9个步骤

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解1

1/9. 香蕉去皮放在保鲜袋,用擀面杖压成香蕉泥

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解2

2/9. 加入色拉油与香蕉泥拌匀

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解3

3/9. 加入酸奶

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解4

4/9. 酸奶与香蕉泥拌匀

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解5

5/9. 加入鸡蛋拌匀

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解6

6/9. 加入白糖拌匀

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解7

7/9. 低筋粉和泡打粉混合过筛

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解8

8/9. 将混合低筋粉的香蕉泥放入盛杯,七分满

香蕉酸奶马芬小蛋糕的做法图解9

9/9. 烤箱预热180度,中层上下火,时间25分钟

小窍门

由于是做给孩子吃的,白糖的量放的是30克,喜欢舔味的可以适当再增加白糖量

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营养信息

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  • 香蕉酸奶马芬小蛋糕热量991 千卡
  • 脂肪114.11 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物236.02 克
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