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单品咖啡-曼特宁

单品咖啡-曼特宁

Sherrywu66

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主料
咖啡豆12克植脂奶1小杯
辅料
白糖适量

单品咖啡-曼特宁的做法,共6个步骤

单品咖啡-曼特宁的做法图解1

1/6. 在烧瓶中注入适量的热水,最好用蒸馏水,然后烧开。

单品咖啡-曼特宁的做法图解2

2/6. 用98度的开水温杯,简单方便。

单品咖啡-曼特宁的做法图解3

3/6. 取适量咖啡粉,国际标准12-20克煮一杯,约两平勺。

单品咖啡-曼特宁的做法图解4

4/6. 煮1分钟左右(蓝山、巴西等需时60秒,可纳、曼特宁、哥伦比亚等只需50-55秒)。

单品咖啡-曼特宁的做法图解5

5/6. 一定要用植脂奶,咖啡的甘香浓淡、口感的细腻程度全部由它引领。

单品咖啡-曼特宁的做法图解6

6/6. 滚烫的咖啡直接注入奶中,无需搅拌,即可达到完美的融合。Ok,煮好了。最后:坐下来慢慢品尝,让美好的一天在咖啡的香气中开启!

小窍门

55秒的沸腾时间,90度的咖啡热度,最完美!

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营养信息

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  • 单品咖啡-曼特宁热量24 千卡
  • 脂肪8.8 克
  • 蛋白质17.1 克
  • 碳水化合物68.9 克
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