摩卡咖啡核桃酸奶蛋糕

1/21. 核桃仁微波炉高火1分半钟，或烤箱150度烤5-10分钟，放口袋里用擀面杖敲成碎末

2/21. 酥粒材料混合

3/21. 加入切成小块软化的黄油

4/21. 混合揉搓，用手搓成细小的颗粒，放冷藏备用

5/21. 蛋糕体要用的黄油软化后加糖打至发白蓬松

6/21. 分次加入鸡蛋液，每次搅打融合后再加下一次，直到全部加完

7/21. 加盐搅拌均匀，全部加完的样子

8/21. 筛入蛋糕用的低粉量和泡打粉

9/21. 翻拌均匀

10/21. 分次倒入酸奶翻拌

11/21. 拌好的面糊

12/21. 模具侧壁刷油防粘，把酥粒铺一层，压实压平一些

13/21. 倒入一层面糊，刮平表面，想层数多就少倒些面糊，可以多铺几层

14/21. 再撒一层酥粒，

15/21. 入预热好的烤箱170度30-35分左右，牙签插入不带出面糊，很干爽就说明熟了，可以取出

16/21. 烤好出炉

17/21. 底部和顶部很酥脆，中间松软

18/21. 出炉表面淋些蜂蜜，撒糖珠即可

19/21. 很好吃哦

20/21. 成品图