腐乳鸡翅

1/6. 鸡翅洗净后在内侧划一个口子，以便更好入味。

2/6. 主料中的调料放入碗中调成汁，腐乳要压碎。

3/6. 鸡翅放入酱汁中拌匀，让每一个鸡翅都沾上酱汁，放入冰箱腌制1个小时以上。

4/6. 葱姜蒜切好，热锅凉油下锅爆香。放入酱好的鸡翅小火煎至金黄。

5/6. 一面煎至金黄后翻面，待煎至都呈金黄色将剩余的酱汁倒入，再加入少许开水，中火加热。