凉拌豆角

10514人浏览

分享到：

凉拌豆角的做法，共6个步骤

1/6. 将豆角洗净，切成段。

2/6. 锅内放水煮开，倒入约1小匙的香油。

3/6. 将豆角放进煮开的水中焯熟。

4/6. 捞出沥干水份，摆盘。

5/6. 热炒锅，倒入适量的油，放入蒜末炒香，鸡粉、盐、醋和水调匀，倒入锅内炒匀成芡汁。

6/6. 将芡汁淋在豆角上，再淋上适量的麻油或香油拌匀即可。

1、豆角要煮熟了才食用。
2、凉拌汁可以按自已的喜好来调。
3、忌在冰箱中久存凉拌菜。制作凉拌菜的蔬菜忌不洗净。制作凉拌菜的蔬菜忌不新鲜。制作凉拌菜的器具忌直接使用。

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共10514人查看，0条评论