卤豆干夹馍

1/5. 把香料放到热水锅里煮着，加老抽、生抽和盐。

2/5. 炒锅里放点油，把冰糖捣碎，放油里炒，等糖变成深红色，倒入热水锅里。

3/5. 放入豆干煮半小时，泡一夜入味。

4/5. 酵母用温水化开，倒入面粉里和成面团，一定要软，盖上温暖的湿布发酵至两倍大。