| 主料 | ||
| 黄瓜适量 | 小西红柿适量 | 血橙适量 |
| 白菊苣适量 | ||
| 辅料 | ||
| 意大利香醋适量 | 百里香适量 | 罗勒叶适量 |
| 橄榄油适量 | 盐适量 | 胡椒粉适量 |
血橙菊苣油醋汁沙拉的做法，共3个步骤
1/3. 菊苣掰开洗净，冲洗干净去掉底部硬根，血橙去皮切大片、黄瓜用去皮刀去掉老皮切片，小西红柿切角，将所有原料切好放在盘中拌匀
2/3. 小碗里放上百里香碎和罗勒叶碎，倒入橄榄油让香料的香味释出，倒入意大利香醋
3/3. 放入少许盐、胡椒粉用抽子或筷子拌匀成油醋汁。吃时随沙拉一起上盘现吃现淋上拌匀。即可食用。
小窍门
1、拌油醋汁最好用意大利香醋或红酒醋味道会比用米醋浓郁地道
2、蔬菜洗净切好可以包上保鲜膜放入冰箱冷藏一会吃起来更爽脆，
3、拌好的油醋汁吃时随沙拉一起上盘现吃现淋上拌匀，不要太早淋上会影响蔬菜或水果的口感。
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营养信息
详细信息>>- 血橙菊苣油醋汁沙拉热量206 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.51 克
- 碳水化合物20.13 克
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