| 主料 | ||
| 大米1/2碗 | 小青菜2棵 | 香菇1朵 |
| 胡萝卜1/3根 | ||
| 辅料 | ||
| 色拉油少许 | ||
营养蔬菜粥的做法，共5个步骤
1/5. 备料
2/5. 将各种蔬菜都切成丁
3/5. 将各种蔬菜丁用油煸炒一下，同时将大米下锅煮
4/5. 待大米煮至软烂开花，将炒过的蔬菜丁放入，一起煮10分钟，然后加少许盐
5/5. 最后这一碗营养好吃的蔬菜粥就成了，再配个咸鸭蛋，美味极了
小窍门
炒蔬菜丁时先炒香菇，因为香菇吸油，锅容易干，所以要勤翻炒，直至香菇吐油出来
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