主料 | ||
大米70克 | 西红柿1个 | 黑木耳10朵 |
胡萝卜本根 | 小白菜3颗 | 金针菇50克 |
盐适量 | 橄榄油适量 |
1/10. 提前将白粥煮好,黑木耳泡发备用,其他的食材都洗干净准备好
2/10. 小白菜、金针菇、黑木耳分别焯水切碎
3/10. 红萝卜去皮后切薄片
4/10. 热锅冷油把胡萝卜煸炒一下
5/10. 把西红柿加入继续翻炒
6/10. 再把焯过水的黑木耳、小白菜、金针菇加人锅内,加入一克盐翻炒均匀
7/10. 将翻炒好的食材全部加入煮好的白粥内再煮5分钟
8/10. 这道粥也可以多煮一点,大人和小孩都可以食用
9/10. 营养美味
10/10. 食材类型搭配多
黑木耳提前一个小时泡发,蔬菜类炒水可以保持翠绿