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营养蔬菜粥

营养蔬菜粥

许倩淳

许倩淳

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一个人吃也要营养到位。每天一个蛋,菜肉也不能少!
主料
大米半米杯(一人份)鸡蛋1个培根2片
油菜花3颗适量黑胡椒粉适量
酱油适量

营养蔬菜粥的做法,共4个步骤

1/4. 先淘米用高压锅煮粥,别煮太久煮烂了,后面下材料还要再次滚的。

营养蔬菜粥的做法图解2

2/4. 煮粥时准备食材。油菜花洗净切小段,培根切小片。

营养蔬菜粥的做法图解3

3/4. 开盖后开大火煮开,放入油菜花跟培根再次煮开,打入鸡蛋,别急着打散鸡蛋,会不成型,稍微煮一下,慢慢将鸡蛋搅散,待鸡蛋熟后下盐,黑胡椒粉,生抽即可,口味自斟酌。

营养蔬菜粥的做法图解4

4/4. 简单又美味,开动~

小窍门

有时间可以将培根先炒下,然后跟鸡蛋一起下锅会更香。

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营养信息

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  • 营养蔬菜粥热量1456 千卡
  • 脂肪55.46 克
  • 蛋白质79.22 克
  • 碳水化合物168.14 克
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