主料 | ||
面粉这个根据个人想做多少了,我用了半量杯 | 燕麦片独立包装一小袋 | 蔓越莓干根据个人口味添加 |
辅料 | ||
牛奶120毫升 | 蜂蜜半匙 | 植物黄油半匙 |
橄榄油1匙 | 白糖少许 |
1/5. 额准备时候忘记拍照了……这里简单介绍吧,先把面粉,燕麦放入容器中备好
2/5. 植物黄油微波20秒融化(隔水加热也可以),加入橄榄油,白糖混匀
3/5. 将糖油与燕麦面粉混合搅拌,加入蔓越莓干,蜂蜜,搅成面团,用手或借助保鲜膜压成形
4/5. 放入平锅中大火煎一分钟,调小火,两面各煎十分钟左右至金黄硬脆,静置放凉
5/5. 可以配上自制的蔓越莓蓝莓酸奶一起当早餐吃哦
火候要煎到位,不然容易外熟内生