主料 | ||
低筋面粉130克 | 糖粉30克 | 黄油(或植物油)10克 |
鸡蛋1个 | 蛋液(涂层)适量 |
1/11. 食谱要用糖粉,我没有就把砂糖手工砸碎弄成粉末状~这个就好费劲啊~不过为了追求完美,值得~这就是砂糖砸好过筛完成的糖粉~
2/11. 食谱要黄油,可是我家没有,反正黄油也要融化成液态,我就直接用食用油代替了。。
3/11. 一颗鸡蛋,加入~
4/11. 搅拌均匀,OK~
5/11. 低筋粉倒入~
6/11. 揉啊揉啊揉~揉成团团,然后放在室温静置30分钟~
7/11. 擀成面片。。我擀的太厚了,应该再薄一些。。
8/11. 切成条。。好吧,这次我的最大失误就在这一步。。条切的太长了。。不好烤熟~
9/11. 放入烤盘。。
10/11. 刷上蛋液~
11/11. 烤箱180℃预热,25分钟~这是食谱的时间。。
因为我做的太厚,所以我又回炉烤了10分钟~烤的过程蛋香浓郁的~哇哦~哈哈。
下次一定要做细一点,短一点~好吧,这样吃的过瘾对吧~yeah~第一次动手,鼓励鼓励~~