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低糖低油阿拉棒

低糖低油阿拉棒

灰眼包子

灰眼包子

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主料
低筋面粉130克鸡蛋1只黄油5克
白砂糖20克

低糖低油阿拉棒的做法,共9个步骤

低糖低油阿拉棒的做法图解1

1/9. 低筋面粉130g称重过筛。

低糖低油阿拉棒的做法图解2

2/9. 称黄油和糖。我一般直接用不锈钢的杯子,导热快。而且我是称好黄油后直接丢糖,反正最后都要搅合在一起~另:理论上糖应该是糖粉,其实绵白糖也不错。

低糖低油阿拉棒的做法图解3

3/9. 融化好黄油和糖的混合物之后,把那个鸡蛋直接打进入,然后搅匀。(就为了少洗碗啊!)

低糖低油阿拉棒的做法图解4

4/9. 混合液倒入面粉,过程怎样不用纠结,只要最后你能团成一个面团就可以了。

低糖低油阿拉棒的做法图解5

5/9. 面团揉好后放30min,然后拿出来做个厚度5毫米左右的面饼,切条,宽度差不多8毫米左右,别纠结,差不多就好啦。外貌协会的同志们,可以让长度一致!

低糖低油阿拉棒的做法图解6

6/9. 阿拉棒的一大特征就是小麻花,说所以左右开工扭一扭~

7/9. 烤箱:上下火180度预热烤箱。饼干丢进去,排好。上下火150度烤10min,再180度烤5~8min。:每家烤箱不一样,后面第二次基本靠闻,香味出来,颜色转深就差不多了!

低糖低油阿拉棒的做法图解8

8/9. 烤好~一定要放到凉了,再封存起来哈!要不会软趴趴的~

9/9. 宝宝还没有吃过鸡蛋清的,全蛋可以用两个蛋黄代替。同时黄油也可以不用。2.喜欢特别硬的可以用蛋清制作阿拉棒,那个硬度一定可以满足你。3.黄油主要用来起酥的,可以不放~

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营养信息

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  • 低糖低油阿拉棒热量683 千卡
  • 脂肪108.91 克
  • 蛋白质23.36 克
  • 碳水化合物180.62 克
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