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1/8. 筛入120g面粉
2/8. 黄油软化
3/8. 黄油软化后和糖、鸡蛋混合在一起,稍微搅拌一下,不要打发
4/8. 倒入面粉中,揉成面团,揉成后静置松弛半个小时
5/8. 把松弛好的面团放在案板上擀成厚度约为0.5cm的长方形面片,然后切成一条条长条
6/8. 两手拿起一根长条的两段,扭几圈
7/8. 再放入铺有锡纸的烤盘,表面刷一层鸡蛋液,进烤箱中层180度,约20分钟自由,表面金黄即可
8/8. OK
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