| 主料 | ||
| 紫薯泥200克 | 低粉300克 | 酵母5克 |
| 牛奶200毫升 | 清水200毫升 | 细砂糖50克 |
紫薯发糕的做法，共5个步骤
1/5. 低粉和酵母先混合.
2/5. 蒸熟紫薯泥加牛和清水,再加细砂糖打成奶昔状.
3/5. 倒入粉中混合均匀.
4/5. 倒入8寸模,放温暖处发酵.
5/5. 冷水上锅大火烧开,放入蒸笼中,蒸35分钟,再焖5分钟放凉.
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吃紫薯100克，热量74千卡
相当于打拳击6分钟消耗的热量...
吃细砂糖100克，热量400千卡
相当于抹水泥133分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
相当于郑多燕小红帽10分钟消耗的热量...
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